春花鍋燒&紅茶牛奶

春花再開，已經營運一個多月，感謝各方好友及老客人新朋友的支持，其實很多人會問「春花」從哪來，為什叫「春花」，其實春花已經存在10了，2008年12月春花落在大德街的一間老房子，營運一年，因緣際會我們轉入新光三越，在新光三越有六年之久，兩年前新光改裝，結束了百貨店，休息了兩年多。 

當時大德街店

當初大德店，除了鍋燒煮還賣各國煮泡麵，台灣、日本、韓國、馬來西亞、印尼、新加坡、菲律賓、香港、越南、泰國....約40餘種。

「春花」俗又有力的名字，當初取這名字還跟長輩革命，因為呀在老一輩的那時間，春花這名字常被用在茶室特種行業的名字，當附近的居民看到春花喝茶館開始裝潢時，一些老先生還偷偷跑來問：「樓上有做『黑』的嗎？」因為許多人看到店的招牌時，還以為是幾十年前的「茶店仔」！其實真正的由來，春天是充滿生氣的季節，他女兒的小名叫小花，故取名「春花」。春花可以很有台味，如台語歌「春花夢露」，春花也可以很文化，如李後主的春花秋月何時了…….

所以我叫春花。

正興店，春花再開，其實是延續我們的堅持..